东洲区自动豆干机器,豆腐干生产工艺与设备,豆腐串机生产厂家

东洲区自动豆干机器,豆腐干生产工艺与设备,豆腐串机生产厂家，中科圣创豆制品机械自动化生产，操作简单，产量高，机器经过大量客户使用改进版，故障率低，使用顺手，一年包换，终生维修，上门安装调试，免费培训相关工艺。欢迎来厂免费参观。

豆腐干机特点： 东洲区自动豆干机器,豆腐干生产工艺与设备,豆腐串机生产厂家 1、煮熟的豆浆经过点浆、凝固、压榨成型制成豆干； 2、机械自动化，自动磨浆、自动煮浆、产量高，速度快，操作简单，只需1-2人即可操作； 3、豆腐干机整体由不锈钢制造，完全符合卫生标准，技术，质量可靠，； 4、实现了生产过程自动化，具有、省时、耗能低、占地小、无噪音、等优点； 5、豆腐干机生产出来的豆腐干、豆香醇厚、口感劲道。

全自动豆腐干机的生产流程：东洲区自动豆干机器,豆腐干生产工艺与设备,豆腐串机生产厂家
1、选料：大豆的质量，产地，含油量，直接关系到豆腐皮的韧性，颜色，产量，选择颗粒饱满，无烂豆，无豆瓣，无虫蛀， 薄皮，含油量少的白眉豆。
2、泡豆：泡豆的时间根据季节的不同，而进行适应的调整，一般夏季的泡豆时间为4——6小时，冬季为10小时左右，
3、磨浆：磨浆机的大小（功率的大小）直接影响着出浆率，现将泡好的黄豆，分好量后，倒进磨浆机漏斗内，一边注水，一边开启磨浆机，此时称为遍渣，静砂轮与动砂轮的间隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兑水和匀渣，进行第二遍渣，调紧动静砂轮的间隙，使其磨出的渣有细腻感，兑水和匀豆腐渣，再次进行第三遍磨浆。
4、煮浆：煮浆有地锅熬浆，锅炉蒸汽煮浆，电加热煮浆等多种方法，常用的为锅炉煮浆方法，此种方法，煮浆时间短，速度快，成本低等优势。

豆腐干营养分析 东洲区自动豆干机器,豆腐干生产工艺与设备,豆腐串机生产厂家
豆腐干盛行于是我国民间，是美味的传统小吃，它是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，其中的钙、磷、铁等多种元素是人体所需的矿物质。豆腐干有“素火腿”的，在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，美味鲜香，久吃不厌，回味无穷。
1. 豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种anjisuan，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；
2. 豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；
3. 含有多种矿物质。

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