肉制品杀菌锅，小型鸭蛋杀菌锅设备

肉制品杀菌锅，小型鸭蛋杀菌锅设备是一种高温高压压力容器设备，超市等真空包装产品大多数都是利用杀菌锅进行杀菌的，设备操作简单，产量大，肉制品杀菌锅按照控制方式分为全自动、半自动、手动，按照型号有500*800、700*1200、900*1800、1000*2200、1200*3600等，我们会根据客户需求给您选择适合您的设备。
肉制品杀菌锅700型参数
筒体长度:1200
形式:双层
电加热管:30
功率 （kw）:2.2
循环水泵功率（kw):Y32 L23
水泵型号:40-160
总功率（kw):33
电源线型号（mm2）:18
锅炉型号(T/h):0.1
空压机:0.6/8
冷水储水槽（m3）:2.3
杀菌锅全容积（m3）:0.46
热水罐容积（m3）:0.36
杀菌锅有效容积（m3）:0.24
耗电量（kw/h约）:30
耗气量（kg/h约）:200
总长（mm）:1750
总宽（mm）:1000
总高（mm）:2400
产量:120-150
外型尺寸:1750*1000*2400
肉制品杀菌锅又名杀菌釜，杀菌锅的主要作用是消灭食品中对人体有害的细菌，同时抑制细菌的增长，从而延长食品的保质期。很多客户以为产品真空包装以后就可以延长时间的保质期，不需要杀菌。实际上这种理解是完全错误的。小型鸭蛋杀菌锅设备真空包装以后只能抑制喜氧菌的繁殖，肉制品杀菌锅食品中还有很多细菌是厌氧菌，所以如果真空包装之后不杀菌，厌氧菌的繁殖速度会很快，从而产品会变坏。杀菌锅的主要作用是在121摄氏度高温的环境下，小型鸭蛋杀菌锅设备在对产品口感影响少的基础上，杀死食品中的细菌，从而延长食品的保质期。
肉制品杀菌锅生产的设备除压力容器特殊要求规定的地方，其他可按您要求加工定制，根据材质不同、价格有所不同。