油炸机按自动化程度分:半自动油炸机,全自动油炸机。半自动油炸机需人工全程操作,全自动油炸机省时省力省人工。全自动油炸机带进出料斗,带有自动搅拌。油炸机配有出料装置功能,当产品炸制完成后,按下自动出料按钮,即可完成自动出料环节,在降低工人劳动力的同时,也增加了产品炸制的一致性和均匀性,提高了产品的质量。自动搅拌装置,减少人工成本,漂浮类产品可选装万向搅拌系统,使产品炸制更均匀;炸制定时装置,可调节炸制时间;可选装循环过滤系统。
全程油温采用自动控制,温度从0—230度可随意设定,无过热、无残渣,避免酸价升高,大大减少了工作油烟,适合炸制各种工艺要求的食品。
电热管采用不锈钢管无缝钢管定制,坚固耐烧。
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油炸机效益分析的加热系统更大限度的避免了能源浪费,节约大量的能源支出。提高了工作效率降低了成本。
油炸机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命,无须频繁换油,产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油,节油效率毋庸质疑。