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VFM10型双速和面机采用进口皮带和双速电机,性能良好,使用方便,质量可靠。该机的优点是面粉吸水量大,筋度好,面团柔软,不用过压面机。适用于各种饮食业,餐馆、饼房、面包房、食堂等揉制面团。料桶上装有安全罩,当打开罩时,搅拌器即自动停止转动,不盖好安全罩,搅拌器不能转动。安全罩上设有取样孔,取样时安全可靠。
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