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小型巴氏奶生产线_巴氏牛奶生产线厂家

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小型巴氏奶生产线一些牧场,他们现在都会采用巴氏奶生产设备,原因就是巴氏奶的。延安的张经理想要加工液体酸奶,现在是前期考察做这个项目,奶源当地镇上有,厂房也好找,一天的产量还不是很确定,主要是能供应整个镇上喝就行,一天的产量先按照500公斤来算,需要一个500公斤的制冷罐,双联过滤器,300升的杀菌罐,巴氏牛奶生产线厂家他说现在主要是以节约投资成本为主,预冷罐看他以后的投资情况,500升的发酵罐,灌装他想要用瓶装,瓶装灌装机,他说别人借了他的钱,钱还给他之后他就开始准备做这个项目,定设备的时候还需要到厂家看一下设备,加了他,给他发设备图片。
小型巴氏奶生产线巴氏奶生产线工艺说明:
1、原奶检验:主要针对酸度、脂肪、全乳固体、掺假(碱、双氧水、盐、硝盐、Na2S2O3等)、酒精实验、煮沸实验、蛋白质等几项指标进行检测。
2、计量:主要设备为电子汽车衡。
3、收奶:收奶温度不超过8℃。
4、过滤:利用过滤器进行过滤。
5、缓冲:利用缓冲罐进行缓冲延长分离机工作时间。
6、分离:利用离心力出去牛乳中的机械杂质
7、冷却:开启供奶泵,当冷板内有奶后,打开冰水阀门(防止漏冰水)。经过板换将收来的新鲜牛乳降温到5℃以下。
8、贮存:巴氏牛奶生产线厂家牛奶在奶仓中暂存,奶仓每半小时开搅拌5分钟,牛奶应在12小时内应尽早用于生产。如存储时间超过12小时,生产每2小时取样送化验室检测一次,检验项目主要为酒精实验及酸度。
8、预热:预热温度约为50℃-60℃。
9、闪蒸:按照产品指标要求进行调节控制避免产品指标随意波动。
10、预杀菌:将牛奶在85℃/15S的条件下进行杀菌。
11、冷却:将预杀菌后的牛奶通过换热器冷却至5℃以下。
小型巴氏奶生产线技术参数:
处理量:1~10 t/h
进料温度:4~50℃
均质温度:60~80℃
灭菌温度:135-140℃ 4~15s
出巴氏牛奶生产线厂家料温度:≤25℃
蒸汽压力:≥0.6MPa
压缩空气:≥0.4MPa
冷却水:≥0.2MPa,≤15℃
小型巴氏奶生产线售后服务:
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