大型真空和面机沙琪玛真空和面机用起来怎么样

联系人：宫经理

以前真空和面机大多数都用在馒头，包子，面条，水饺等面食加工厂家及个人。但是，随着人类文明的进步，各项面食文化的发展也日益进步起来，像沙琪玛，米粉，蛋糕，面包等小零食加工都用上了真空和面机。
沙琪玛真空和面机制成的面团均匀，弹性好，面筋力高；重要的是，不用发酵，和面发酵同步进行，开盖即可正常使用。面皮抗拉力好，无气泡，包馅时不易破皮，煮制时不混汤、不破皮，透明度高；冷冻面食品不容易冻裂，不干缩，不裂口，不坨不粘，耐煮不粘锅；还适合混合搅拌各类物料及物品、腌制各类肉制品，蔬菜水果、保险各类易氧化产品的使用。具有真空度高，搅拌速度均匀、耗电量低等特点。