核桃仁去皮清洗机的主要作用是利用压水流冲洗掉核桃仁表面的皮衣,因为核桃仁表皮发涩,口感不好,在核桃露、核桃酱、保鲜核桃、琥珀核桃、核桃饮料等产品的加工过程中是一个困扰,我公司生产核桃仁去皮清洗机, 门针对核桃仁表皮的冲洗,连续式工作,操作简单,去皮率 ,自动化程度 ,节省人工。
将物料通过输送带自动进料或者直接倒入滚筒内,采用高压循环水泵,高压喷淋系统、自动翻料、变频调速、自动出料、连续式工作,清洗干净后直接进入振动筛,由振动筛将大部分水珠震动掉后进入风干线或烘干机,风干或烘干完毕后直接装箱或进行下一道工序即可。
核桃仁去皮机是一种可以清洗核桃、去除核桃内表皮的设备,一般适用于风味核桃、琥珀核桃、椒盐核桃、枣夹核桃、核桃露等核桃制品的加工去皮,设备采用不锈钢制作,,质量,工作,是多数休闲食品厂家的选择。
核桃属于坚果类食物,与巴旦木、腰果、榛子并称为世界著“四大干果”。因其核桃仁中含有丰富的蛋白质、多种微量元素、维生素和矿物质,人们对其大多有着“常吃核桃,多补脑”的印象,所以核桃也成为人们日常生活中常备的坚果之一。
核桃仁去皮机优势:
1.采用纯物理去皮方式,无火碱等化学用品,去完皮后可直接食用。
2.使用循环水设计,,直接排放。
3.品种无限制去皮,去皮率高达百分之98。
4.,设备可连续使用,且
为了更好的吸收和增口食品方式的改变,人们常将该挑二研磨制浆作成次品。由于核挑二形状沟壑过多,使得核挑二的皮很难剥离。因此,人们在制浆作成次品时,常将带皮的核桃仁一起研磨制浆。然而,由于果仁带有的外皮苦涩准耐,一起研磨制象后,口味苦涩,为了改善口味,则需要添加大量的辅料,无法饮品的单位营养价值,所以无论是核桃还是其他的体闲食品加工,都需要把核桃表面的那层鼓皮去掉,方能掉淡淡的苦涩味道,去掉该桃仁表面的肤皮是一项很大的工程,需要花费大量的时间,人力,物力,要怎样才能快速的去掉核桃仁表面的赫皮呢,这就需要我们全自动核桃仁去皮机的应用。
核桃仁去皮的机器设备组成:浸泡漂烫-滚筒脱皮-气泡清洗(酸碱中和,可*中和,核桃仁内外无有害残留)
1.浸泡漂烫:对核桃仁进行脱皮前的浸泡,浸泡软化核桃仁表面浮皮,利于下一步的脱皮作业。浸泡时间可根据客户自己的加工工艺自行设定,网带运行速度可以无极调速,自动控温,核桃仁均匀浸泡之后,自动进入到下一步工艺;
2.滚筒脱皮:采用循环水泵、蒸汽加热系统可以快速、*洗掉核桃仁表面的泥垢、浮皮。清洗后进入清水喷淋区,然后进入振动筛,由振动筛将大部分水珠震动掉后进入风干线或烘干机,风干或烘干完毕后进入下一道工序。生产线可实现变频调速、自动控温,且节水。
3.气泡清洗:原理为酸碱中和,去除核桃仁表面残留碱性物质,且不影响口感。经化学试验表明,产出的核桃仁粉碎后提取水溶液,检测为中性(PH=7)。
小型核桃仁核桃仁机特点:
1、本机故障率低,使用寿命长,操作简单,维修简便,长期使用无任何耗件。
2、该设备运转平稳,噪音低,零部件质保期为一年,免费更换零部件和电机。
3、本机,省事省力省成本,两人即可操作,日产500-10000公斤。
设备底部配有水箱,水箱上部配有物料盘,用来接核桃仁皮衣,底部水箱里面的水的干净度,产品的干净卫生。本机选装变频器,喷淋管方向压力可调,产品清洗程度可调。每个水箱配有高压循环水泵,循环用水,节约水源;锥形的折弯设计,方便卫生清理及排水,减少卫生清洗死角。