鸡蛋干杀菌锅豆腐高压杀菌锅五香豆干杀菌锅

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为了让广大用户提高产品质量，增加产量。杀菌后的食品可在常温下运输·贮存和销售，在流。通领域的成本大大降价，而商品得保质期长，可利用产地的新鲜原材料在当地进行大批量加工，以获得·低成本的产品，更可以借助季节差和地区差扩大销售面，而获得高额利润。因此我们吸取了各种进口杀菌釜的设计经验，在原标准双层的基础上研发了一系列的高温杀菌设备。新研发的电汽两用喷淋式杀菌锅，电脑全自动·半自动双层水浴式高温高压调理，电脑全自动喷淋式高温高压调理，全自动·半自动·手动水浴式高温高压并联调理

鸡蛋干豆腐高压杀菌锅杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。

以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。从控制方式上分有三种:

1、手动控制型：所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。

2、电气半自动控制型：压力由电接点压力表控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。

3、电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达±0.3℃。