烟熏炉食品行业肉制品加工设备红肠蒸煮烘干设备

烟熏炉 食品行业 肉制品加工设备 红肠蒸煮烘干设备


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诸城衡石机械有限公司
联系人：陈先生


红肠全自动烟熏炉的排烟量少，可以控制排烟，排烟的大小可以控制，很适合超市，商场使用，产生的大量烟雾都是用于烟熏炉内使用，剩余的小量烟雾都是炉内使用完的，然后排出通过排烟管道排入到下水道中。

　　用红肠全自动烟熏炉设备进行烟熏这个工艺，由于发烟是通过木粉在发烟室内进行的，木粉使用量少，一次只是需要一小捧就可以的，再淋上点水，保持湿润，然后就可以，操作这个步骤的时候一定要注意一点，就是水不要添加很多，只要湿漉漉的就可以，不能滴水，这是有发烟方式定的，发烟都是通过电加热的，电加热管不易水分很多，容易烧毁。

　　外包也是sus304不锈钢材质，并且还需要有保温层，循环层，风道循环方便给食物上上烟熏色。顶部的倾斜为了防止加热过程中的水蒸气与到不锈钢板产生冷凝水，低落到食物上，影响食物的外观颜色。


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