蛋制品杀菌锅，卤蛋高温杀菌锅，水浴式杀菌锅

蛋制品杀菌锅，卤蛋高温杀菌锅，水浴式杀菌锅（徐聪 同号 :2595093399）食品不经过杀菌，是无法延长保质期的，那如果食品杀菌不，也是无法延长保质期的，所以杀菌容器的选择是极为重要的，选择一款渗透力强杀菌而且能食品的品质不变的杀菌容器。蛋制品杀菌锅按安装方式分为立式和卧式的两种，还可以根据客户自身的要求选择手动，电气半自动，电脑半自动或者是电脑全自动的。还可按照食品的特性选择杀菌方式汽浴，喷淋或者是水浴的。

蛋制品杀菌锅杀菌重要的就是杀菌的结果，看是否是杀菌，但是杀菌的过程也是很重要的的，为什么呢，比如说是否节约能源，因蛋制品杀菌锅不同于其他设备，属于压力容器，还要有安全这方面的，厂家是有压力容器的生产证明的。卤蛋高温杀菌锅食品需要二次杀菌，什么是二次杀菌呢，就是食品包装完之后进行的杀菌。这个}就属于二次杀菌，因为食品在生产出来之后都是要经过杀菌的，包装完之后仍有细菌，所以就需要杀菌完之后来食品的品质和延长保质时间。

国内的蛋制品杀菌锅大都是采用日式锅的理念，从前两年开始模仿了欧洲的技术带热交货器的水淋式的杀菌，现在公司又推出了全新概念的水汽混合杀菌，具有高温节能短时、节约水资源等优点。不同的杀菌方式使用于不同的杀菌产品，杀菌的整个过程采用plc全自动线性控制，多阶段温度控制可升温、恒温、降温的分段控制以及延时的功能。现在让我们来说说蛋制品杀菌锅的优点吧，可以向食品释放大量的热量，使食品迅速升温，降温时，外界的凉水直接进入杀菌罐中与食品接触，迅速降温。

蛋制品杀菌锅，卤蛋高温杀菌锅，水浴式杀菌锅是属于压力容器，是需要我们公司派人上门安装调试，在售后人员上门调试之前，客户需要准备好三相电、空压机、储气罐（选配）、冷水池（不低于上罐容积的2倍）、锅炉、锅炉输出管道用的截止阀、过滤阀，冷水池的截止阀、过滤阀等这些东西，我们售后的流程一般就是设备到客户场地，准备好需要用到的东西，我们公司的售后人员在24-48小时之内到客户地，一般安装调试1天就完成，再有一天时间会教会客户怎么使用和保养等问题。