杀菌锅概述及其适用范围
结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧器快、安全连锁装置、轨道、灭菌框、蒸汽喷管及若干管口组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
特性:配有压力表和安全阀,外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠
广泛应用于肉类、肉汤类、蛋品,鲜玉米,花生,山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。
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