家用多功能米线机具有以下显著特点:
1、生产工艺:采用生物变性新工艺,原料经挤压自动聚合而成,出机即熟,一次成型,不用蒸煮。
2、自动化程度高,操作简单,l~2人即可生产,自动加料、一次自熟成型。
3、一机多用:大米、面粉、玉米、荞麦、红薯、土豆、绿豆等都可生产.
米粉、米线是一种传统米制品,根据各种形状、各个地域和各种不同的做法可分为:桂林米粉、云南米线等不同的叫法,统称米粉或米线。米粉是指以大米为主要原料经浸泡、磨浆、挤压自熟、成型老化等工序制成的。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不稠汤,干炒不易断,配以各种内类、青菜(绿色植物)或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、直条米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。
家用多功能米线机的特点是两相电(电压220V)和三相电(电压380V)均可生产,大大减轻了客户再去接三相电的麻烦(省下了一大笔三相电开户费),家用照明电就可以生产,机器投资小,占地面积小,好操作,适合刚起步的米线加工户使用,投资小,风险低,回钱快;该型米线机生产出的米线品质好,筋度好,不断条,不糊汤,有弹性,具有特的米香味。