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直角风幕柜产品说明：
1、压缩机是制冷系统四大基本组件之一，它工作的好坏直接影响制冷，内机采用卧式蓝海压缩机，声音小，制冷速度快，外机采用美国谷轮压缩机，功率大制冷快且稳定
2、丹佛斯膨胀阀，铜管防氧化铝片蒸发器，全铜管冷凝器，保鲜效果好，制冷温度低
3、后背出风，底部不锈钢回风口，循环制冷，冷气均匀覆盖柜内各个角落达到产品保鲜的效果，风幕形成不仅可以增强保鲜效果，也可以防尘省电
4、可调节支架，方便实用，超宽搁板为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量
5、上层购物平面镜，可以增加商品售卖效果。两侧透明玻璃，柜内物品一览无余，提高商品展示效果
6、伸缩式节能拉帘，夜晚和其它非营业时间使用，减慢冷气流失速度，减少冷柜运行时间，降低能耗
7、精创微电脑控制的数字温控器，能够快速、准确反映柜体内温度，以达到控制的目的

直角风幕柜的性能参数：
尺寸（mm）：长度*1000*2000，尺寸可以定做
温度：冷藏2-8度
功率（W）：735W/米
制冷方式：风冷
压缩机：内机卧式蓝海，分机谷轮
电压：内机220V，分机380V
颜色：白色，黑色，大红，橘红，橘黄，墨绿，果绿，咖啡等等

直角风幕柜使用方法：内机直角风幕柜出厂时已安装调试好，用户运过去以后（由于物流的颠簸，压缩机里有油，管路里有冷媒）需等3~4小时制冷机组稳定下来过后插电使用；外机直角风幕柜，公司安排技术员上门安装调试

售后服务：本公司承诺保修一年，全国联保，上门服务

直角风幕柜保养：
1.新购买或搬运后的直角风幕柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机
2. 直角风幕柜在使用一段时间后，冷凝器会附着一些灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将直角风幕柜的冷凝器进行的清理，这样才能让他在夏季处于佳的工作状态
3. 直角风幕柜放货时要均匀，别挡住了出风口，避免层板受力不均导致变形，和制冷效果下降
4. 直角风幕柜好一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长直角风幕柜的使用寿命。
5.定期清扫压缩机和冷凝器。定期对直角风幕柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗

净菜也称新鲜消毒蔬菜，即用新采摘的蔬菜，经过整理（如去掉不可食部分、切分等）、洗涤、消毒等加工操作，在无菌环境中，真空包装而制成的一种产品。
净菜的特点：
1、蔬菜采收的总原则是时而不损，达到质量又能减少损耗的目的。净菜是指已摘除蔬菜不可食部分剩下的新鲜蔬菜，如摘除烂叶、黄叶，不可食用的根、须等。
2、农药残留量低于国家标准，如每公斤小于0.2毫克，速灭杀丁每公斤小于1毫克。
3、初步消毒，无致病菌，常用的消毒方式有巴式杀菌和工厂化辐照灭菌两种。细菌总数低于15万个/克。
4、净菜的包装一般采用塑料薄膜袋，兼有包装和气调贮藏功能。每个包装都要标明商品名称、重量或数量、品种、产地等。防止再污染，净菜具有一定的货架期
5.净菜的保鲜处理一般有预冷、涂蜡、化学处理、植物激素处理等几种方法。
净菜包装方法：
新鲜蔬菜，经过整理去掉不可食部分，再洗涤、预煮、冷却、切段或者块，再洗涤、过秤、装袋、封口，成品(贮藏在冰箱中)。过秤、装袋、封口在无菌操作间进行。
操作要点说明：
1、预煮：菜：水=1：3，并加入0.5%柠檬酸不断搅拌。对于块茎类、根茎类，如胡萝卜、菜花，预煮温度95～100℃，时间45～50秒。对于茎类、含叶绿素较多之蔬菜，如芹菜、蒜薹、油菜等，预煮温度100℃，时间10～20秒，要求水沸后加入。预煮要，又要尽量保持其风味、色泽、组织状态，特别是不能软烂或呈粗纤维状。
2、冷却：以流动水或冷风冷透，不冷透产品很易变色。
3、封口：封口时真空度接近0.1兆帕，封口应紧密、平整。
4、无菌室控制：采用空气过滤器过滤空气，工作前用紫外灯消毒30分钟。
净菜优点新鲜，方便卫生，可直接进锅烹饪，冰箱保鲜可达1周。一般大型商场超市里都会有销售净菜，由于净菜需要保鲜展示，这个时候就用到了超市风幕柜。利用风幕柜的冷风保鲜净菜，而且还能有展示效果，让顾客更加有购买的心动。