冷鲜肉气调包装机,水果蔬菜保鲜包装机,扣肉碗式包装机和普通的真空包装机是不一样的,普通真空包装机一般用于包装袋装食品,它要求食品不怕压,然后把包装后的产品进行高温灭菌,食品的保质期就可以延长到半年,当然,如果您是选用气调包装机,那么气调包装机包装后也是可以进行杀菌锅,而且效果也是非常好,下面我给大家讲讲气调包装机的应用优势:
1、 气调保鲜包装是采用密封包装,不会引起菜汤的渗漏,保持外观的整体洁净。
2、 气调保鲜包装采用先抽真空后充入保鲜气体,扣肉碗式包装机大限度的抑制细菌的生长繁殖,较长时间的保持食品的新鲜度。
3、 盒式包装的封口膜可彩印,将公司信息、品牌信息或产品信息印制在上面,水果蔬菜保鲜包装机起到一个很好的广告效应。
扣肉碗式包装机是在真空包装机、充氮包装机的基础上研发的一种全新的食品果蔬保鲜包装设备。气调包装机可以充入的气体,可不止是氮气,它还可以根据产品的情况充入多种气体,像氧气、二氧化碳等,详细请咨询客服.其大特点是解决了真空包装加高温灭菌后食品口感品味破坏较大、充氮包装要求无菌包装而投资较大的欠缺。通过复合气调包装,水果蔬菜保鲜包装机能确保食品原有口感、口味,了食品的原汁原味、原貌。
扣肉碗式包装机(MAP)保鲜原理:
1.复合气调保鲜包装亦称气体置换包装,国际上称为MAP包装(即ModifiedAtmospherePacking)。复合气调包装机的原理是采用复合保鲜气体(2-4种气体按食品特性配比混合),对包装盒/袋内的空气进行置换,改变盒/袋内食品的外部环境,抑制细菌(微生物)的生长繁衍,减缓新鲜果蔬的新陈代谢速度,从而延长食品的保鲜期或货架期。
2.气调保鲜气体一般由二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)及少量特种气体组成。CO2气体具有抑制大多数腐败细菌和霉菌生长繁殖的作用,是保鲜气体中的主要成分;O2具有抑制大多数厌氧菌生长、保持鲜肉色泽和维持新鲜果蔬需氧呼吸、保持鲜度的作用;N2是惰性气体,与食品不起作用,作为填充气体,与CO2、O2及特种气体组成复合保鲜气体。不同的食品果蔬,保鲜气体的成分及比例亦不同。
冷鲜肉气调包装机售后服务:
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:设备保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员快的时间内可达到现场并开始维修。·
4、服务原则:冷鲜肉气调包装机保修期为一十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按计。