真空滚揉腌制机 全自动腌渍滚揉机 肉制品滚揉入味机
R300牛羊肉滚揉机滚筒采用特殊角度处理,工作的时候大气压力作用在真空室上面受力面小,不会变形;
2、滚揉机桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料装置能排水
3、四周都有散热窗,真空泵及电器运转过程中散热迅速,而且四周散热窗都可以单拆卸,便于清洁养护设备;
4、滚揉腌制的环境是真空的状态,抑制微生物的生长繁殖,减少了食品氧化或腐败的因素,同时控制低温也是很必要地;
5、牛羊肉鸡肉在真空状态下滚揉,会使产品物理体积得到彭大,松软。使做出来的产品口感更好。
6、可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率;
GR300牛羊肉滚揉机技术参数:
生产能力:200-300 kg
功率(kw):2.25
电源电压:380v
外形尺寸:1450×1000×1500mm
设备重量:约420kg
GR300牛羊肉滚揉机材质:304不锈钢
GR300牛羊肉滚揉机适用范围:
牛肉、羊肉、猪肉、鱼类、禽类、海鲜、金针茹等当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后,经设备筒体慢速柔和的翻滚,使肉块得到均匀的挤压、anmo,以达到肉质变嫩、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高。
GR500型真空滚揉机主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,等产品放在在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度,并大限度的保持肉内的水分是将块状肉在真空状态下,通过筒体转动进行滚揉,使肉及添加剂溶为一体,以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。GR500型真空滚揉机价格根据配置、材质不同,价格略有差异。