肉菜斩拌机价格肉类加工机械肉类食品斩拌机厂家

斩拌机适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工,可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体..小型斩拌机价格低廉，刀轴转速高,操作方便,斩拌效果好,是肉类加工企业生产肉制品的重要设备. 电器箱一体安装，密封性好，选用防水电器。斩拌机关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。大型斩拌机外观工艺经特殊处理，美观漂亮。整机设计巧妙，具有良好的动平衡，噪音低，振动小刀尖于锅底小间距可调至1.5mm..我公司机型，整机采用的不锈钢材料(包括肉盘),的斩拌刀.控制箱为封闭式结构,防水防潮.上盖有安全保护装置、湿度显示。斩拌机常见型号有ZB20/40/80/125/200型五大系列，斩拌机价格根据型号不同有所差异。斩拌机是利用高速旋转的斩刀，将物料及辅料等斩切成馅料或泥状料或不同大小的颗粒。使物料的斩切时间短、温升小，提高了物料的细腻度，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和保质期。
斩拌机特点及优点：
1、整机主体采用304不锈钢材料制作，坚固，易于清洗，操作简单，性能可靠。
2、斩拌温度、时间、转数可显示并设定。可控制佳斩拌时间。
3、斩拌机20、40型斩刀和斩锅间的间隙≤1.5mm，斩拌机80、125型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm，，确保斩拌效果。
4、关键部件采用进口元件，如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。
5、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料，溢料。
6、选用变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3600转/秒间任意调整，该机噪音小，，节能效果显著。

斩拌机型号及价格：
型号 ZB20 ZB40 ZB80 ZB80（变频） ZB125 ZB125（变频）
生产能力（kg/锅) 15 30 60 60 90 90
功率(kw) 3 5.1 13.98 13.98 22.5 22.5
斩刀数量（片） 3 3 6 6 6 6
斩刀转数 1000/2000 1500/3000 1700/3500 无级变速 2000/4000 无级变速
斩锅转速 7 7 7/14 7/14 8/16 816
主机尺寸 780×600×850 1100×830×1080 1820×1380×1260 1820×1380×1260 2020×1450×1300 2020×1450×1300
总重量(kg) 600 1000 1400 1400 1800 1800
传动方式 双速 双速 双速 节能变频 双速 节能变频

斩拌机用途：
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。是宾馆、酒家、食堂、肉制品加工企业不可缺少的肉类加工机械。