鸡鸭鹅等家禽自动宰杀线主要设备
悬挂输送线→电麻机→浸烫机→脱毛机→喷淋机→预冷机→输送机→工作台
山东潍坊诸城奥德屠宰流水线、奥德食品机械、屠宰流水线由诸城市奥德食品机械有限公司提供。诸城市奥德食品机械有限公司为客户提供“鸡,鸭,鹅,兔屠宰流水线设备,屠宰机械”等业务,公司拥有“奥德食品机械”等品牌。专注于机械及工业制品项目合作等行业,在同行业中有较高度。欢迎来电垂询。
一旦鸡只净膛以后,屠宰流水线,就要冷却鸡只并将产品在整个过程中都保存在合适的温度范围内。其目的是尽快地降低鸡体温度以减少菌的滋生、延长产品保质期和产品重量。 常见的冷却问题是冷却时间过短和冷却水温偏高。在实际工作中,我们常常看到不同屠宰厂鸡只体温介于5~23℃之间。如某屠宰厂实施两阶段冷却法,其预冷却机组水温为8~17℃,终冷却机组水温为7℃,冷却全过程的时间为60分钟,屠宰流水线材质,鸡只离开冷却系统时的鸡体温度为9℃。
各类家禽食品的加工,诸城奥德屠宰流水线,一定要使用科学的屠宰设备,因为家禽类屠宰过程,是食品加工利用的基础,为了获得的原料肉,肉制品的质量,鸡的屠宰采用科学的工艺过程。
家禽肉鸡上挂→电麻→沥血→浸烫→脱毛→开膛→掏膛→喷淋→预冷→沥水→分割→包装入库