速冻机速冻设备海产品食品速冻设备厂家

液氮速冻设备是采用的-196℃液氮为制冷剂，在全国的食品加工业都知道液氮是一种无色、无味、无腐蚀、且对食品成分呈惰性，是目前为止世界上环保经济的冷冻和冷却媒介。当它也食品接触后能更快的带走热量。这种低温和高热交换率实现了真正的讯速冷冻。讯速冷冻在食品冻结过程中产生的冰晶小，并帮助保持食品的质地，防止了水分的丢失，达到了无损失，保持了食品的原色、原味和原质。
食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻结，在-1℃～-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做高冰结晶生成阶段。液态速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短，可以以讯速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的质量具有重要意义。
广州极速制冷设备有限公司主要研发及生产平板式、隧道式、螺旋式单体及双体速冻机、传统氟制冷同新型液氮制冷结合，研发生产行业内的二合一速冻设备!我公司产品在食品加工医疗设施，人类遗传工程学领域及海洋渔业领域的广泛使用获得众多的肯定及好评！研发团队一直秉承“人无我有、人有我精，创新无限”的研发理念，生产出多款行业的速冻设备！极速为适应速冻行业的发展、为大家提供了针对企业实际需要、量身定制的速冻设备！