蛋卷机是当前食品消费市场的热门货—蛋花酥(蛋卷)的理想加工机具。该机具有工艺合理、机体轻巧、美观实用等特点。所制的蛋卷火色均匀,色泽鲜艳、香酥可口、清洁卫生。选以配方,堪称色香味具佳,老幼皆宜之佳品。仿手工蛋卷机,自动化控制,一人操作一台机器。嫩黄酥脆的蛋卷是城乡老少皆宜的大众化食品,以其入口即化、香味浓郁、口感酥脆、营养丰富而深受百姓喜爱。
概述
自动手工蛋卷机采用卷杆循环工作法,配有12支卷杆,的节能电热炉具,以及空气隔离保温层,电气加热方式,上下模温可调。具有省时省力节约能源的功能,一机多用,一台机器可以制作多种不同口味的蛋卷产品,满足不同需求,也的提高了工作效率,增加经营收入。机器占地面积小,一人即可操作多台机器,投资少,见效快,简单易学,生产出来的产品色泽金黄鲜嫩、老少皆宜,是创业制富,大量生产的理想设备。
特点
1)生产出来的产品酥脆可口,色泽均匀;
2)加热温度可自动调整;
3)下料量可调,且调节简单;
4)可以根据客户要求随意更换卷棒大小,并且根据客户需要自动切成所需要蛋卷的长度。
5)机架整体采用不锈钢方钢管焊接,不会生锈,便于清洁;
6)与原料接触部件(除煎板)全部使用不锈钢及食品级硅橡胶;
7)设备生产,且占地小,可平行排列成生产线,便于大规模生产;
8)设备稳定,主要部件全部采用进口元件,减少故障率的发生;
9)可大大减轻工人劳动量,降低对操作工人的技能熟练度要求,简单教会易于操作。一个工人可操作3~5台设备;
普鲁森厂家全自动蛋卷机的详细信息
品牌:普鲁森
型号:PLS-10
类型:蛋卷机
加工定制:是
功率:11kW
电源电压:220/380V
产量:600-800kg/h
适用范围:茶餐厅设备、休闲食品厂设备
外形尺寸:2040*1000*1680mm
重量:320kg
产品别名:酥脆蛋卷机、凤凰蛋卷机
产品用途:代替手工蛋卷
使用电压:220V/50HZ、380V/50HZ
加热功率:10KW/380V/220V
包装:木箱