平底导热油电炒锅、环保电炒锅具有以下特点:
1.升温快,受热均匀,,节省能源;
2.转速自由调整,可控制炒籽时间,适合不同工艺与油料;
3.特的传动机构,结构简单,运转稳定,动力消耗小;
4.适用于连续生产;
5.炒至花生米时,外边的红衣皮不易炭化。
适用范围:
1.广泛适用于医药行业,如中草药的烘焙,片剂药品研磨前的烘焙等;
2. 大物料的烘焙,尤其是对辣椒角的烘焙色泽红亮,香辣度更佳;
3.对果壳类:如花生果、葵花籽、松子、南瓜子、西瓜子等商品炒货,色泽好、亮度高、易磕壳等优点;
4.油品加工行业更是创造性技术提供,炒制油料不焦糊的目的,提高出油率。
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