糖压瓶
糖压瓶主要是瓶内装一些不带颗粒的果汁类,方便压出,让饮品制作更加方便操作制作饮品。有两种材质一种是塑料的,一种是玻璃的,奶茶店一般使用的是塑料的。
封口机
封口机分为全自动和手动两种。用过封口机的都知道相对来说,全自动封口机使用起来更加方便一些,但同时价格也偏贵一些。
封口机选购时需要注意:先试一下,把温度调试在170度左右,再按压,后取出来看看是否有封住以及封的是否结实。除了检查封口,还要检查一下封口膜切得是否整齐,有没有没有切断或者拽断的情况产生。
净水器
净水器作为奶茶行业不可缺的设备,因为现在对水的质量问题也有着很严格的要求,奶茶店如果选用市场上的桶装水相对来说用的成本会更多。净水器的出现,成了好的选择。
奶茶店需要的原料:
1、粉类原料:
固体粉奶茶原料:固体粉原料就是需要做什么口味的饮品就选什么口味的果粉。
常见的固体粉:果味粉,咖啡粉,布丁粉,可可粉,奶昔粉,抹茶粉等等。