净菜加工生产线,喷淋式清洗机,蔬菜加工流水线随着蔬菜产销体制的不断深化改革以及人民生活水平的迅速提高,蔬菜质量问题已成为蔬菜产销中的主要问题,喷淋式清洗机为适应新的形势,满足市场需求,提高蔬菜质量已成为刻不容缓的迫切任务。“净菜”上市必然成为提高蔬菜质量中要解决的重要问题。蔬菜加工流水线
净菜加工生产线工艺流程
新鲜蔬菜→整理(去掉不可食部分)→洗涤→预煮→冷却→切段、块→洗涤→过秤→装袋→封口→成品(贮藏在冰箱中)。过秤、装袋、封口在无菌操作间进行。
操作要点说明:
①预煮:菜:水=1:3,并加入0.5%柠檬酸不断搅拌。对于块茎类、根茎类,如胡萝卜、菜花,预煮温度95~100℃,时间45~50秒。对于茎类、含叶绿素较多之蔬菜,如芹菜、蒜薹、油菜等,预煮温度100℃,时间10~20秒,要求水沸后加入。预煮要,又要尽量保持其风味、色泽、组织状态,特别是不能软烂或呈粗纤维状。喷淋式清洗机
②冷却:以流动水或冷风冷透,不冷透产品很易变色。
③封口:封口时真空度接近0.1兆帕,封口应紧密、平整。
④无菌室控制:采用空气过滤器过滤空气,工作前用紫外灯消毒30分钟。
⑤成品保藏:以低温避光保存为佳。
(六)产品质量指标
贮藏在冰箱内保存1周仍很新鲜,劣变程度很低,食用品质良好。蔬菜加工流水线
净菜加工生产线售后服务:
一、关于价格
本公司的产品价格以实际报价为准!下单前请仔细确认产品型号、规格尺寸等,为后期维修做保障!
二、关于设备质量
本公司所有商品在发货前都会进行严格检查,无任何质量问题才发货!喷淋式清洗机
三、关于售后
在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(含自然损坏零件费,电器元件除外,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。
保修期满后,我公司对产品提供性保修,只收取适当成本费,免收人工费。
解决质量或操作问题的响应时间:2小时电话答复,通过电话无法解决问题时公司会尽快派出技术服务人员到现场服务。蔬菜加工流水线