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广东茂名豆腐皮机厂家豆腐皮机器全套设备豆腐皮机多少钱

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新型全自动豆腐皮机操作要点:
1、点脑 由于浇制工艺不同,豆浆浓度控制在7.5-8°Be,点脑是用12°Be的盐卤做凝胶剂。点浆时,卤条约为赤小豆粒大小,随铜勺的搅动,当豆浆中呈大豆样豆腐脑翻上来,到花缸里见不到豆浆时,可停止点卤和铜勺的翻动,同时,也应在浆面加些盐卤。
2、蹲脑 点脑后蹲脑10-12分钟,然后开缸,用勺子深入缸内搅动1-2次,静止3-5分钟,适量吸出黄浆水即可破脑。
3、破脑 我厂专利仿手工全自动豆腐皮成型机配有自动搅脑系统,可以自动把上机后的豆脑搅拌均匀,目的是不使豆腐脑沉淀阻塞管道口以及造成豆腐脑薄厚不均匀的现象。将豆腐脑打成米粒大小时就可以浇制。
4、浇制 豆腐脑随机通过管道浇在豆腐皮的底布上,然后盖上盖布。经过钢丝网传送带输送,让豆腐脑内的水自然流失,使含水量有所减少。
5、压榨 折叠后的豆腐皮,沥水约1分钟,再摊入压榨机内轻压1-2分钟。带水份少许泄出后加大压力,压榨6分钟左右,其含水量达到质量要求,即可放压脱榨。
6、脱布 即剥豆腐皮。可通过脱布机滚动毛刷的摩擦作用,使豆腐皮盖布和底布脱下来,豆腐皮随同滚筒毛刷剥先来,通过剔次整理,即为成品。 豆腐皮机设备自动打脑,自动泼包,自动折叠,自动压榨,自动起包卷布, 全自动一线成型。

【鑫丰机械售后服务】
【1】产品一年内零部件损坏,10年维护。
【2】设备质保期外提供有偿终身保修。配件费用供应;
【3】凡购货一周内客户享受七天内免费退换货服务。
【4】出厂随机赠送若干易损件、使用手册、光盘。让客户使用设备更简单;
【5】在使用过程中如发生故障或遇到技术问题,对于小问题或用户认为可以电话解决的紧急问题。为了提高维修效率。
【6】通过电话方式排除故障,请拨打技术支持热线,进行技术咨询及设备报修。
【7】服务承诺:免费教技术,免费安装调试,一年之内免费更换零部件!


厂家热线:
在线咨询:3261202422
号:
联系人:孔雪
来厂优势:可先试机,满意后在购机
技术培训:免费培训技术,有的技术师傅1对1教学
售后服务:签订购机合同,1年免费更换零部件,10年质量保修,终身维护

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