粮食烘干机设备

有数据表明，作为全球大的粮食生产国和消费国，我国每年粮食总产量约5亿吨。

因为气候原因，来不及晒干或未达到安全的水分标准，造成霉变、发芽等损失的粮食高达5%左右，每年损失约2000万吨，直接经济损失200亿元到300亿元。除了经济损失，霉变后的粮食会产生黄曲毒素，进入流通领域会引发粮食安全问题。
而在欧美国家，粮食霉变比例大都在1%以下。

美国的农机研发是由、科研机构和企业共同完成的。从具体考察情况来看，大致如此，但所扮演的角色是非常微弱的，倒是高校以及从事研发的团队，对农科特别重视。

截至2016年末，江苏省粮食年烘干能力约603万吨，仅占粮食总产量的17.23%，机械化程度严重偏低，与省确定的2020年发展目标50%相比还存在很大差距，空白市场广阔。

1.谷物种类:主要有小麦、玉米、稻谷

2.关键因素

粮食烘干，需了解粮食的原始含水率、成熟度

含水率：含水率大则热稳定性差，即耐温性差

成熟度：不完全成熟的粮食，稳定性差

新收获的高水分粮食：由于成熟度和含水率不均匀，表层还未完全硬化，
适合低温烘干，否则会破坏表面毛细管。

a 小麦烘干

1.烘干小麦，要烘干后的食用品质，能磨出的面粉，即能制成富有弹性
的馒头或者面包

2.小麦分为

硬质小麦：表皮密实，不容易烘干，蛋白质含量高，面筋延展性强。烘干温度控制
在50度以下。

软质小麦：表皮松散，容易干燥。烘干温度可控制在60度以上。