安徽黄山榨油机压榨花生的方法:
花生仁因水分较大,没有足够弹性,不能生产较大压力,生榨时只需加3%的干饼混合榨油,如带壳生榨,不宜加饼,热榨需经过炒制促使蛋白质变性充分,弹性增强,花生经剥壳保持10%左右的含壳量,炒前将花生浸湿一遍,炒至九成熟(110-115℃)用手捏仁达到仁皮分离,仁破裂成两半儿即可入榨,调饼厚度到1.5毫米左右。
多功能自动榨油机在榨花生时需注意哪些问题?
1、回油(即油从尾部流出):主要原因是油线被堵,可用铁棍敲击下料边榨条,疏通油线;另外炒籽加入适量水,使炒出的花生有一些弹性,即可避免此现象。
2、饼碎:主要是花生炒的温度低,应在花生快炒好时加大火将温度提高,及时入榨。
3、真空泵出现喷油现象:由于长时间过滤,致使真空表达到极限值(-0.1),从视窗可看到有油沫不断上升,若继续过滤,则会将油抽入气包,进而吸入真空泵从真空泵排气孔喷出,造成出油率降低,出现这种现象应将真空泵停一下,使真空表值降至-0.09,然后继续工作。
在操作花生榨油机时要注意哪些问题?
1、严禁异物进入榨膛,严禁用手或铁棒进入料斗拨料;
2、机器卡死时,严禁强行开机;
3、调节饼厚薄时:(1)动作不能太猛,以防机器猛然加大负荷和出饼头与出 饼接触,造成机器卡死,损坏机件,烧坏电机等;(2)工作过程中,松开调节丝杠时不能过度,以免造成榨螺从前支座上脱落,使榨螺装不上,抽不下;
4、调好饼厚以后,锁紧锁丝母,以离主轴来回窜动;
5、加工过的干饼,不能过多反复压榨,以免卡死机器;
6、机器倒转以后,检查出饼头锁紧丝圈是否松动,以免造成榨螺脱节,主机卡死;
7、新机器和重新组装的机器,次加工完毕后待机温降下来,需再次把拉杆丝母再紧固一下,以免造成榨条松动转圈;
8、更换滤布时,一定要把滤缸压入上压盖胶圈槽内,否则会漏气和压烂滤布;
9、不能在进气阀一个都没打开的情况下启动真空泵或者关闭进气阀门后,还未关闭真空泵;10、机器加温不够不准入榨;11、在机器多天未工作时,再次开机前应把主轴认真磨合一下,以免造成不吃料或不出饼。
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