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中科圣创腐竹油皮的生产方式
1、将黄豆浸泡6小时以上,确保黄豆浸胀。
2、用搅拌机将黄豆加水打成豆浆。
3、并用纱布袋过滤。
4、过滤好的豆浆用小锅隔水加热至沸腾,小火继续煮,保持大锅中的水在微沸状态。
5、慢慢豆浆表面就会结出一层皮,那就是我们要的腐竹了。
6、轻轻用手捏起,手不要下深了,不然会觉得烫。
7、捏起的腐竹晾在衣架上,放到太阳下晒干。 以此类推,揭完一层再等下一层
中科圣创手工腐竹机生产线的特点:
⒈一斤大豆可以做6-7两腐竹。
⒉拉到后面质差的浆水,经处理改变成腐竹。
⒊制腐竹不用另煮豆浆,轻松又节能。
⒋设备构造新颖特,拉腐竹先从尾处拉起往炉口方向一次拉完。
⒌一套设备日产100-600斤(腐竹),2-3人即可操作。
⒍结构科学,可节能60%,且不需造太高烟囱(2米—3米即可)。
⒎烧柴、煤、秸秆或直接使用蒸汽。
⒏余温用来烘腐竹,节能又方便。
1、腐竹机投资做腐竹前景概述
(1)据有关资料报道,大豆蛋白是人们现行食物中Z的蛋白,它已经成人们生活中不可或缺的食品,而腐竹、油豆皮、豆腐、豆腐皮又是豆制品家族中的产品,故投资生产上述产品,市场大,风险小,创富立业有。
(2)传统方法做腐竹、油豆皮、使用平底锅,产量低,无法形成批量,有些人虽然使用双层锅,但为使火苗达到炉尾处,要建造的烟囱很高(10米—18米),造价大,燃耗多,头尾结腐竹还是不均匀,且拉到Z后锅底剩余浆水较多,形成龟背纹,色泽发黄,发黑,无法结成腐竹皮,产量低,次品多;另外,受天气限制,雨天无法生产,用传统方法生产还要另外设一个大煮浆锅,浪费燃料,场地大,投资大,人工多,麻烦且辛苦。
(3)我厂长期从事腐竹、油豆皮的生产,有着25年丰富的经验,结合现代机械制造技术,反复实践,研制出一整套腐竹生产新技术和构造特的新设备。
2、效益分析:(以日加工500公斤大豆为例)
500公斤大豆可做成品约500×65%=325公斤,批价Z12元/公斤,日产值3900元,豆价500×4.2=2100元,燃料及工资750元/天。日可获利1000元以上,年利可观。豆渣卖掉顶煤电或用来养猪鱼,效益更加可观。
3、中科圣创郑重承诺
(1)凡来购机客户,直到学会满意为止。
(2)老师上门服务培训,一律亲自动手操作。
(3)物流托运,免费包装调试。
(4)设备一年出质量问题可调换,终身维护。
1、腐竹机器设备使用同时关键的一个环节是将新豆腐布用碱水煮1小时左右,否则脱皮时会有烂皮或脱不掉皮的现象。
2、腐竹机器设备安装时,先要在总电源上安装漏电保护器,因为生产豆腐车间里流有大量的水,如有漏电现象,人们触电可能性是相当大的,在装机组的同时还应该在每个机组上安装地线,它能起到安全保护作用。
3、在腐竹机器设备生产过程中电机如有杂音、怪音、过热、焦味、冒烟等现象,应立即关闭电源,停机检查,确保安全。
4、安装主机,地面一定要平整,机身的前后、左右一定要保持水平,否则会影响到产品的薄厚质量。
5、安放腐竹机器设备应该将电机转动装置靠墙放,以免不小心将手插进轮内,工作场地禁止儿童入内。
中科圣创腐竹机器设备不仅要注意以上的使用事项,还要注意做好保养工作,因为任何一台机器只有在定期保养的前提下才能延长它的使用寿命。比如设备使用前后保持整体清洁,冬季使用完机器,及时把锅炉里的水放掉,以免冻裂锅炉,这些都是使用腐竹机器设备需要注意的事项 中科圣创生产各种款式型号的腐竹油皮机。厂家技术上门教学,免费培训指导 宋文慧 在线咨询:3490469369 山西运城蒸汽式手工豆油皮机 半自动加工豆油皮的机器 新型8盒豆油皮机多少钱—中科圣创厂家供应多款豆油皮机,厂家各种规格的都可以定做, 该机具有新型节能、干净卫生、传热均匀、起皮快等优点。是豆制品生产企业和创业者的致富机械。中科圣创厂家出厂价格供应,价格,欢迎实地选购,厂家更可以提供尺寸定做,4米的 6米的 8米的都有的 具体咨询热线宋文慧 手机同步看视频