油皮机一体机不锈钢小型腐竹机、自动酒店用的腐竹油皮机

腐竹机性能特点
　　1、设计、结构合理、省时省力、节能。
　　2、采用一步成型法，自动化程度高，操作简便。
3、生产的腐竹色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富 1．粉碎更加细腻，确保营养成分更充分的溢出，豆浆浓度更高。?在高速动磨头、静磨头的周边各分布72个齿刀，动磨头与静磨头之间的齿间隙仅为0.3毫米，这样就确保长达13分钟的粉碎效果更好、粉碎更加细腻，并大大提高了出浆率。
2. 豆浆均质、乳化效果好，营养价值高。
在机器进行粉碎时，动磨头以每分钟2800转的高速旋转带动水流形成高速涡流，对豆浆进行振荡、研磨，使液体的表面张力变弱，各种营养成分与水更易溶合，均质、乳化效果效果好，更加易于消化吸收
3、“精磨豆浆”原汁原味，口感。
商用豆浆机的磨头采用304#不绣钢制作，并采用与石磨相同的制浆原理，确保了“精磨豆”的原汁原味、口感，与传统的“砂轮磨盘”老式机器制作出来的豆浆相比，“精磨豆浆”的制作过程是“天然”的全封闭的、不添加任何添加剂和人工成分的. 腐竹工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→包装→成品
。 1.选豆去皮。　　2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间。　　3.磨浆滤浆。　　4.煮浆。加热到100～102℃即可。　　5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。　　6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。 ?　　7.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，中卫小型腐竹机，有空心无杂质。