广式叉烧包子机广州仿手工卷面式包子机做叉烧包工艺配方

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《舌尖上的中国》第三季

第六集《酥》大家有看了吗？

里面有介绍以叉烧包为代表的广式点心

还有广式点心陈勋

给全国网友留下极深的印象！

旭众XZ-290IIA卷面式包子机是以压面方式成型面皮，卷面方式包馅，仿手工捏花的一款机型，它整合了原有的二道压面、成型机、出馅机为一体，可直接调整面皮的厚度、馅料的多少。

设备特色：

1.压面成型面皮，可增加产品表面光洁，不伤面筋，仿手工捏花，制作干净，卫生，成本低，；

2.压面滚筒采用性能更好的食品级材料UPE加工而成，且增大了滚筒直径使得在压面过程中面皮的精度更高，产品重量精度更高；

3.采用新研发的刀盘成型：由12把刀组成，花刀与光刀的更换更加方便，使产品外形美观漂亮；

4.采用锥度卷面轮卷面，使成品更有层次感；

5.做出的产品重量精度高，外观不易变形；

6.压面、成型、出馅一体化，操作简单方便，生产，占地面积小。

适用范围：

本设备对面粉的质量要求不高，生产品种多样化，适合各种工作场所。

本机提供免费上门培训指导、安装、调试、面点工艺传授。

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“食在广州”名满天下

一说起广州的美食，大家先想到的

就是广州的早茶点心

在《舌尖3》第六集中

勋叔和徒弟们展示了怎么做古法制叉烧包

从爆口、加温、馅的色泽、包子皮的褶子等

每一步都是学问~

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地址：广州市白云区太和镇龙归龙岗路9号旭众机械

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