粉条机为多功能自熟式,主要性能是采用绞龙推进,电子加温或蒸汽导热成熟,使原料一次成条,由于不是采用高功率转速成熟方式,充分保护了淀粉的物理性能,解决了单螺杆挤出式粉条机干浆下料,淀粉熟化不均匀,产品不耐煮,下锅糊汤的缺点,因此生产的粉条质量好,成条率高,且光滑,透明度优于手工生产的粉条。
粉条机哪里好粉条机为多功能自熟式,粉条机加热方式分为电热管加热或蒸汽加热两种,客户自定,无需添加剂,粉条机稀浆即可生产,无须打芡,节省了人工,生产种类多,减少了投资优点:粉条机解决了单纯螺杆挤出式粉条机干浆下料,淀粉熟化不均匀,产品不耐煮,下锅糊汤的缺点,省时省工,产品爽滑筋道,耐煮不断不混汤。
粉条粉丝扁粉粉皮等是传统的淀粉食品,晶莹剔透,条形均匀,耐煮,无论是夏季凉拌,还是冬季涮火锅,它都能吸收各种鲜美汤料的味道,口感爽滑筋道,深受人们喜爱,粉条机生产加工的粉条粉丝由于在熟化过程采用的是电热水煮方式,由自动温控仪器保持一定的恒温使淀粉浆熟化,这样加工出来的粉条筋道、耐煮性更好,生产过程中无须烧煤,加工产品干净卫生,抛弃了烟熏火燎的传统粉条生产工艺。
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粉条机是借鉴传统制作方法的熟化工艺而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械,采用直热式自动控温加热装置,可以根据不同的淀粉情况设置不同的糊化温度,粉条机的搅龙采用圆钢加工而成型,精度高,使用寿命长,生产出来的粉条如果在气温低的季节,几天半月堆在一起也没问题,没有一点影响,粉丝一般有0.8mm、1.0mm、1.2mm三种规格
设备特点
1、 机器工艺,设计合理。配备高压磨擦不间断自动升温、直接加热、循环冷却等系统,确保机器操作简便运行平稳。节能。
2、 所产粉丝、粉条具有清亮剔透、久煮不断、久泡不散、营养丰富、味道鲜美质量稳定等特征。