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洗碗机并不是很复杂的机械。洗碗机的主要部件包括： 控制装置 控制装置安装在洗碗机的门里，就在控制面板的后面。大部分的部件使用的是一个简单的电机系统：定时器，它决定运转过程中每个阶段的持续时间和在恰当的时候启动恰当的功能（例如添加洗涤剂、喷水清洗和排水功能）。比较贵的洗碗机可能含有计算机控制系统。现代洗碗机还有一个门锁，锁上洗碗机才能运转。有些甚至有儿童安全锁。 从生产情况上课分为水传除渣机和水传筷子勺子分拣机，水传除渣机省去了人工分拣和一些装框等繁琐环节，可直接将餐具倒向洗碗机，是当前市面上使用较为普遍的一款洗碗机；筷子勺子分拣机是在水传的基础上增加了这项设备，不需要人工分拣筷子和勺子，相当的省人工。 蓝传式洗碗机要求先把粗洗过的餐具放置到的洗涤蓝筐内，然后送进洗碗机，整个洗涤过程中蓝筐虽输送链移动，而餐具在蓝筐中相对不动，因此原理上餐具破损率要低一些。 篮传式洗碗机主要特点 1）内外部结构合理、外形美观大方，且有不同操作方向的机型供选择（从左向右或从右向左）； 2）自动进水，自动停机，热交换器，确保超短待机加热时间，节约能源； 3）隔热、隔音效果的双层电动提升门，具有门开关锁定功能，当门开启时机器自动停机，既轻松方便又安全节能环保； 4）倾斜的圆弧角洗涤槽结构，可拆装的洗涤臂，使设备清洗更容易，立的排水系统，可直接排到预设的排水沟，不会污染地面，既卫生又环保。