厂家平板式速冻隧道,水饺速冻机,牛肉丸速冻机
网带式速冻隧道使用的网带分为不锈钢丝网和塑钢网两种,网带式速冻机结构简单,运行可靠,使用寿命长。网带上下都能通风,冻结速度快。增加打带装置,改变吹风方式,容易实现流态化。
速冻隧道可以实现连续性速冻工作,提高生产效率。
速冻冷库内货物的进出需要靠人工才能实现,需要速冻的食品放入冷库内,制冷设备开机运行,开始对食品进行迅速降温冻结;当食品冻结好之后,制冷设备停机,此时也需要人工将货物搬出转移到低温冷藏库或者其他地方。
而采用速冻隧道可以省去人工搬运这道工序,通过输送网带将货物传送至隧道内,货物经过隧道后被迅速冻结,再被输送出,进行下一步工序。
通过速冻隧道冻结食品,只要货物源源不断进入隧道内,不断有热量产生,制冷机组将一直运行,直至货物停止输送,机组根据隧道内温度自动停机。不仅提高设备的利用率和生产效率,而且还节约了机组由于频繁开机而消耗的电能,起到节能的作用。
隧道式速冻机的结构方面优势
1.稳定可靠,故障率极低;
2.仅有进贷小门和出贷小门与外界相通,热损失极小,节能显著;
3.货物沿运行方向不断移动,每一贷架在设定的时间内通过隧道的整个行程,货物冻结均匀无死角,冻结速度快;
4.节省库体占地面积:可节约2/3的建筑面积;
5.节省货物托盘:可节省1/3到2/3的托盘数量;
6.节省货架或速冻车投资;
7.速冻量,分割肉冻结均匀,无死角。
隧道式速冻机制冷系统方面的优势
1.采用大型螺杆并联制冷系统,根据需要可选用热力膨胀阀方式、电子膨胀阀方式、满液式方式,化霜形式可采用水冲霜、热气融霜、电热融霜等;
2.库内从两层货架中间分为上下两层,两层采用不同库温,使初级机组的制冷系数提高一倍以上;
3.气流组织合理,缩短冻结时间。
性能特点:
1、传送网带
①、网带为进口不锈钢簧丝制作,寿命长
②、网带驱动:网带速度进口变频器无级调节,冻结时间6-60min可调,可适应各种冻品的加工。
2、蒸发器
①、铝管套整张铝金翅片,采用*的涨管工艺,换热,其产冷量比普通蒸发器提高15%,降温快。
②、翅片为大张铝金片,冲霜快捷、干净,清洗方便,无卫生死角。
③、蒸发器进风面高度加大设计,进风面积大,蒸发器上不易结霜。
④、蒸发器大迎面片距和变片距设计,并加大进风面侧的片距,大延长工作时间。
⑤、蒸发器经22kgf/cm2多道压力试验。
3、风机系统
①、配套冷库低温三防电机,可在-600C连续正常运行,配套进口轴承(加注低温油脂),使用寿命长。
②、低温速结轴流风机,大风量、低能耗设计,与蒸发器匹配合理,*利于冻品的快速冻结。
③、新型导风装置,使低温冷空气分配均匀,提高冻结效率。
4、保温库板
①、库板双面不锈钢板,表面压筋处理,具有强度高,保温好、外形美观等特点。
②、硬质聚氨酯保温,保温性能好,在-450C低温下不结霜,不冒汉。发泡密度45kg/m3。
③、配冷库门2个。冷库门带电装置,以防门的密封条与门框冻结。
5、电控箱
①、不锈钢外壳电箱,带进出料口温度自动显示。
②、配套品牌电气元件和进口变频器。