制造真空滚揉机,培根肉滚揉机,宁夏羊肉卷滚揉机

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武汉真空滚揉机,鸭肉滚揉机,板鸭滚揉机,腌渍入味嫩化设备--- 山东诸城汇康食品机械有限公司



汇康肉制品滚揉机产品介绍：


汇康肉制品真空滚揉机具有以下特点：
1．可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。
2．控制面板均采用防水触摸屏控制。
3．滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理。
4．桨叶采用圆弧形特设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害.

汇康肉制品真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。可分为：小型真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机等类型。
详细说明（1）滚桶为壁厚4mm的国家标准304不锈钢板卷制.（2）前后封头采用304不锈钢材质的椭圆封头，加大了滚揉空间。两头为椭圆封头，比传统斜封头滚揉空间加大，内导板为直形导板.（2）外装板及防护罩为S=1.2mm的304不锈钢板制作.（3）减速机为摆线针式减速机.具有传动扭距大．噪音小之特点。（5）真空泵为40泵（6）控制器为防水电脑板控制器，可自由设定总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空，实现程序过程自动化。（7）出料口材料是304不锈钢制作，制作密封性好，密封圈为食品级硅胶材料制。（8）链轮链条为45号钢并通过热处理。（9）快换接头采用耐磨尼龙材料车制，采用聚氨脂YX密封圈密封。（10）电器选用国产正泰电器。（11）电机为开元电机。（12）本机为正传出料，反转滚揉，自动出料。(13)真空泵采用电接点真空表控制。真空度上限可人为的设定在-0.08Mpa，下限可设定在-0.02Mpa。当真空泵开启后，显示真空度的指针在真空力的作用下，旋转到-0.08Mpa时，真空泵会自动停止工作，当滚揉过程中产生气泡真空度降低时，指针下限-0.02Mpa时，真空泵自动开启。滚揉机里面的物料会在能看得见的真空状态下工作，且抽气装置与设备前盖连接采用了快换插头，可边滚揉，边抽真空；真空泵防护采用了二级过滤，级为60#的不锈钢网过滤，第二级为油水分离器过滤，有效的防止水和杂质被抽到泵里面去，影响泵的真空度和使用寿命