河南郑州民生机械DQK-2000/QK-120系列不锈钢冻肉切块机是肉制品加工过程中的设备,可用来直接切割未经解冻的肉块,且对食品,不会损失肉的营养成分。
冻肉切片机适用于多种肉类的冻肉切割、分离,甚至可用于其他冻类产品(如速冻油)的切割。整个加工过程无需解冻,生产,肉质不受二次污染和损耗,且成品肉块营养成分不损失、成型好。
产品优势:
①使用该机可避免在缓化过程造成污染和营养成分流失,肉的鲜度。又可省去加冰制冷工序,降低用户的制冷费用。
②设有自动保护装置。
③具有原料肉操作平台,方便省力。滑道与原料肉不在一个区间,不会出现污染原料的情况。
④采用整体焊接结构,防震、噪音低、机器稳定、性能佳。
⑥可配标准料车,不会出现切片时向外飞溅的情况。
不管使用什么设备,都得对它进行保养和维护,不然就是缩短它的使用寿命,影响它的使用效果,冻肉切片机也是如此,维护工作如下:
①当清洗前冻肉切片机时须拔掉电源,用湿布清洁,然后用干布抹干,每天一次以保持食品卫生。
②根据使用情况,约一星期的时间需把护刀板拆下清洗,用湿布清洁再用干布抹干。约一星期加油一次,全自动切片机每次加油时需将承载盘移至右方的加油线后再加油,半自动切片机在行程轴上加油。
③切肉出现厚薄不均匀或碎肉较多时则需要磨刀,磨刀时应先将刀片清除干净,去除刀片上的油渍
荥阳民生机械冻肉切片机售后与质保:
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1、民生食品机械有限公司所有产品出厂前都经过调试、试机;检验合格后方可进行包装出厂发货;设备在到达目的地后,如果需要上门安装的设备,本公司配备人员上门进行安装调试。
2、整机根据国家食品机械国标免费保修一年,终生上门维修服务.(易损件,人为损坏或不可抗力因素致损除外)
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