单层蒸汽式酿酒设备的性能特点:
1、设备:采用加厚型不锈钢制造,环保节能,酿酒小设备,。
2、产酒率高:每百公斤大米可产50度白酒90公斤左右(玉米、高粱产50度酒75公斤以上)。
3、品质好:克服了酒质浑浊、邪杂味高、容易上头等缺点。
4、工艺简单:原料不需蒸煮,一人即可生产,大大节省了成本。
免除了传统酿酒的繁琐工序,快捷节能,快速省时。
家用造酒机操作流程
酿酒设备,家用造酒机蒸锅、锅盖、导气管和冷却器组成,广东酿酒设备,用砖自砌灶台,把蒸锅坐灶台上,利用煤火加热蒸馏出酒。纯粮自酿自蒸白酒工艺简单,易于操作,人人能酿。酿制白酒的粮食主要有玉米、大米、高粱、地瓜干等,以上原料用一种或几种混合粉碎后与生料酒曲和水搅拌均匀,酿酒设备原理,密闭发酵即可。在32-35度之间一般发酵7-10天,即可发酵完毕,进行蒸酒。蒸酒时把发酵好的原料倒入蒸馏设备中,利用煤火煤气等加热,全自动酿酒设备,酒在78.4度时形成蒸汽,通过导气管进入冷却器冷却后,酒就流出来了。
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