哈尔滨红肠烟熏炉红肠熏干炉诸城鸿盛

哈尔滨红肠烟熏炉 红肠熏干炉 诸城鸿盛
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哈尔滨红肠烟熏炉加工红肠工艺很简单，直接熏烤就能够把红肠给烤熟了，把小车的肠推进炉内后烤制2.5个小时的时候肠就熟了，炉内温度一般是调在85度，不能温度太高容易爆肠，20分钟的烟熏时间；然后5分钟排烟时间；这时候就可以出炉了，注意红肠烟熏炉有两个探头一个是测炉内温度、一个是测食品温度的，如果炉内温度跟食品温度一直的话这时候肠就熟了；
哈尔滨红肠烟熏炉烟熏红肠的过程中要注意炉内温度不能太高，一般红肠烤制的温度是95-85度之间，温度太高会出现爆肠的出现，如果温度太低产品就不会熟，根据实际的操作经验总结具体的温度，烟熏的温度一般是30度左右；
哈尔滨红肠烟熏炉烟熏盒里的木料和红糖温度是60度左右不达到燃点不会出现他现在那种现象，再就是温度时间全部控制，不用蹲在那看着，减少人力和时间，还提高了产量，30型小的烟熏炉一次是30公斤，鸡鸭的话一炉放18-27只，产量大
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