滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用。滚揉机的应用在食品加工制造行业有的效果,能够很大限度的提高的生产效率。选购合适的滚揉机是食品加工企业提率的基础,滚揉机由多部分组成,我厂生产的滚揉机全部采用的不锈钢制作而成,生产过程不会产生金属锈污染,而且耐腐蚀。滚揉机有比较好的操作系统,内料在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀的吸收腌渍,提高了肉的连接力和肉质的弹性。我厂生产的滚揉机具有肺呼吸功能。采用了比较的制造技术和材料。具有变频、自动化、转速可调的优点。桶内采用真空设置,肉料在真空设备中反转按摩。浆叶为V型结构。在肉的搅拌处理过程中,能有效的缩短滚滚揉时间,提高了效率。呼吸式真空滚揉机 真空腌制机 真空滚揉机 贵州黔东南
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作,圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用。桨叶圆弧形,设计特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。