机械化水晶粉丝工艺流程

水晶粉丝（条）生产线的生产 ，从淀粉入机到成品粉丝出机，为全封闭、全自动化运行，整个生产过程不使用任何添加剂（明矾）、防腐剂和食用色素，、，充分体现绿色、环保、自然、安全、、营养的生产理念，可根据不同生产区域、不同市场需求、不同消费人群生产各种类型的水晶粉丝 ，生产的产品外观规整，条型如一，色泽均匀，晶莹透亮，干净卫生，易贮藏，便运输。耐煮耐泡，口感筋爽，是人们追求健康的营养食品、绿色食品、安全食品、放心食品。设备在生产过程中，不受天气及季节的影响。成品率高达95％以上。设备低速运转，线速在（3.5米/分）左右，所以操作方便安全。在通过生产过程中的实际应用，已经使该机在原来尺寸不加大及产品质量的情况之下，与市场上同类产品产量比其增加25％以上。
三、工艺、节能型、全自动化优点
1、全自动抽真空工艺，产品亮度提高，气泡减少，耐煮耐泡。
2、不锈钢糊浆刮板成型，降低厚薄误差，确保产品厚薄完全可控之内。
3、钢带全链条传动，提高钢带、网带（传送带带动）使用寿命平整度和粉带的平整度。
4、老化使用一次常温封闭制动恒温恒湿自然老化自动转入低温老化系统。
5、烘干箱采用多层烘干，热利用率提高，增加蒸汽换热器余热再利用装置，所以更加节能。
6、从原料入机到成品粉丝出机，全部采用封闭式，程序化运行。
7、生产中排放，达到环保卫生要求。
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