山东聊城腐竹油皮加工机械腐竹油皮机哪里有腐竹机卖

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鑫丰教您识别真假机制腐竹：

1. 真正的机制腐竹淡黄色，蛋白质呈纤维状，迎着光线能看到瘦肉状的一丝一丝的纤维组织，而假机制腐竹则一块白、一块黄、一块黑（焦），且看不出瘦肉状的纤维组织；

2. 取几块腐竹在温水中浸泡至软，真正的机制腐竹所泡的水是淡黄色的且不浑浊；

3. 用温水泡过的腐竹，轻拉有一定的弹性、撕能撕成一丝一丝的是真腐竹，否则是假的。

手工生产腐竹PK腐竹机生产腐竹

手工生产腐竹：

手工生产腐竹做法是用大锅煮浆，锅下面烧火，产量低，占地方大，车间里面脏，到后残余的豆浆多，产量低，次品多。还有些厂家在双层锅里面排管道，用锅炉蒸汽向供热，但是锅里面温度，还是达不到蛋白质所需要的温度，腐竹.油皮成型慢，出来的产品筋度不够，口感不好。还有些厂家为了筋度好口感好，往豆浆里面加化学物品，产品根本达不到国家卫生标准。

腐竹机生产腐竹：

鑫丰腐竹机采用蒸汽加热，蒸汽温度高，腐竹.油皮成型快，几乎没有残余豆浆，色泽光亮，筋度好，口感好，不添加任何药剂，达到国家卫生标准。节省燃料。我厂郑重承诺，凡来我厂客户，一律亲手操作，常年跟踪服务。

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