烧烤烟熏炉哪里有烧肉烟熏炉价格

产品详情 

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烟熏炉用于烟熏肉制品熟食，熏鸡，熏鸭、熏鸽、烤肠,烤鸡,熏鱼,烤鸭，烟熏豆腐干腊肉以及家禽，水产品等等熏制产品,,烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.质量,技术优良,操作方便.经过烟熏后食品的颜色好看，还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动了，提高工作效率，更增强了食品的口感及弹性。主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，采用设定参数方式，通用性广，自动运行中的参数可修正。

1. 本机具有电加热）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能。2.可以根据用户要求自由组合，实现多种加工工艺，可供用户随时调用。
3.采用或者电加热升温.升温效果快，操作方便，方便了无锅炉，无蒸汽的厂家
4.采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。
5.各工艺参数（时间、温度等）由电器控制面板全面控制，可确保准确无误。
6.工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。

 设备解析

烟熏炉的结构组成及工作原理：        烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所，上部有风扇、铜盘管，风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散，达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时，蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内，铜导热性好，传热速度快，并且增大了接触空间，升温速度更快，节能。

 电加热管在两侧，升温速度快，受热均匀。两个温度探头，一个测炉内温度一个测食品温度，外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有立烟道，上部设有排气口、排烟口，侧面有蒸汽对流口，目的也是炉内温度、烟雾上下一致的效果，避免上下温度不一致，烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口，排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。

设备功能

蒸煮功能：

       实现是需外接一个蒸汽发生器，蒸汽发生器有电加热、燃气加热、煤气加热三种方式，产生的蒸汽通过蒸汽管道进入炉体，实现对产品的蒸煮功能。蒸煮：想要实现蒸煮配有蒸汽发生器或工业锅炉，30-100型号的烟熏炉蒸汽发生器能带起来，100以上的想要实现蒸煮配有锅炉，蒸汽发生器可选用电加热、天然气加热、煤气加热（蒸汽发生器电加热的功率是18KW,建议选择其他两种加热方式），蒸煮是把蒸汽直接通入烟熏炉内实现蒸煮功能。

    烘干功能：

       1、电加热烘干：用电给电加热管加热，加热管散热，电机带动着轴流风机把热量反吸，再通过逐流风机把热量甩出，热量通过导流板（小型）或导流管（大型）在整个炉内循环，从而实现烘干。

       2、蒸汽加热烘干：蒸汽给铜盘管加热（没有蒸汽源铜盘管没有任何意义）铜盘散热，电机带动着轴流风机把热量反吸，再通过轴流风机把热量甩出，热量通过导流板（小型）或导流管（大型）在整个炉内循环，从而实现烘干（在蒸汽再给铜盘管加热的过程，蒸汽会变成冷凝水，冷凝水会通过。疏水阀排出）。

设备作用

    1、赋予食品特殊的烟熏风味，增加香味
    2、使其外观产生特有的烟熏色，对加硝肉制品有促进发射的作用
    3、杀菌消毒的作用
    4、脱水干燥，防止坏掉的作用
    5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化
    6、全电脑自动控制程序，可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格。
    7、进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制，运行可靠，整个箱体温度温差小于1℃。
    8、风叶经过3000转/分的动平衡校核，大风速可达25米/秒，有效产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
     9、烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。

设备优势

服务承诺

 1、厂家货源

    我们是食品机械生产厂家，厂家货源，省去中间环节，质优，公司生产周期短，货品品质有。

   2、关于尺寸

    请根据您需要告诉我们准确的数据，剩下的由我们负责为您量身定制。

   3、关于客服

    我们会时间给您回复，如您的咨询没能及时回复，可能是当时咨询量过大或是系统故障，请您多多见谅。您也可以留下联系方式，我们会及时回电。

   4、关于售后

我们将提供完整的售后服务，我们设备主体保修一年，有问题48小时准时到岗+定期

回访，让您无后顾之忧。

公司介绍

        诸城市科力机械有限公司，座落于“中国龙城 舜帝故里”之称的山东省诸城市。是一家集制造、销售于一体的不锈钢食品机械生产企业，生产烟熏炉，肉类加工设备及流水线，奶吧设备及生产线、鱼肉菜肉机 夹层锅等40多个品种供广大客户选用。

    公司技术力量雄厚，管理规范，拥有大批具备多年制作经验的员工队伍和机械设计工程师，同时引进了国外生产设备和生产技术，在新产品开发、产销规模、产品质量以及诚信服务等诸多方面均代表了国内同行业的水平。

    的产品、完善的服务、良好的信誉成为科力机械成功的要素。真诚希望科力的设备能帮助您生产出美味的食品，为您的企业带来可观的效益

 关于发货

      我公司所有产品将在与客户商定的时间内调试完成，发货物流我们选择德邦、华宇、佳吉等可靠物流，设备安全快捷的到达客户位置。