盒装血豆腐生产线,盒装血豆腐生产线价格石家庄的苏经理一直加工着猪血,在自己的小作坊里用大锅煮的猪血豆腐,一天的产量有几百斤,当地的也有像他那样加工血豆腐的,但是环评查的严,这种方式不让做了,咨询了我们,现在要做盒装,要求表面没有气泡,盒装血豆腐生产线价格他想做的正规一点,我们也是根据他的实际情况,为他搭配了一台设备,前期的制冷罐,过滤器,脱去气泡和血腥味的脱气罐,混料罐,后还有盒装灌装机,高温杀菌锅,客户非常满意,产量也得到了很大的提高。袁经理:(电话同) :3275519094。
盒装血豆腐生产线【现在屠宰场中一般的血都有两个去向】
1.将血当成费水处理掉了
2.将血卖掉,送到血加工厂,做成血粉,血豆腐,血肠等等血产品。
盒装血豆腐生产线【血的成分分析】
1、血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。
2、血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素,这在其他食品中是难以获得的。
3、血含有维生素K,能促使血液凝固,盒装血豆腐生产线价格因此有止血作用。
4、血还能为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处,可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症。
5、除此之外,猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害;现代医学研究发现,猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种消毒及润肠的物质,这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物带出体外,堪称人体污物的“清道夫”。
盒装血豆腐生产线盒装血豆腐工艺:流程是采血、过滤、配料、脱气、装盒、凝固、灭菌、检验、成品入库。将0.2-0.5%动物血浆抗凝剂加入采集桶内,把血浆通过导流槽引入搅拌型采集桶,开机搅拌直到采集完毕。然后将血浆低温4度冷藏3-15小时。盒装血豆腐生产线价格加工血豆腐时先取血浆1-2倍凉开水加入0.5-0.8%凝固剂、2%盐、0.3%醋酸,搅拌溶解均匀。 再将血浆过滤、真空处理。 然后用血豆腐罐装机尽快罐装、封口、送入蒸箱80-90度蒸煮定型,装箱、紫外线杀菌。
盒装血豆腐生产线所生产出的产品卫生、安全,销售过程。夏季常温下保质期6个月,该产品有较大的销售市场。该产品为自然凝固后封装灭菌,故其弹性口感及烹饪加工性能均优于热凝固产品。该产品营养丰富,与谷类配合食用起到互补作用,更有益于人体吸收,长期食用利于健康。
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