面粉倒入和面机按比例加入水,通过微电脑控制,输送带把面胚输送进入连续压面机,经过连续压面机的几次轧压、输送、通过斜坡输送机的分割、输送,再经过刀切方馒头成型机的卷面、卷制好的面柱经过刀切成型。确保制品醒发、蒸制工艺不受影响。
馒头设备生产适应范围:
全套馒头生产设备广泛用于大型企业、学校、、机关、早餐工程等单位。
建达牌自动馒头机的维护与保养:
1:馒头机维护保养时须切断电源后;
2:用完机器后须清理粘在压辊机切片部位的余面;
3:传动齿轮、链条保持润滑良好;
4:如若长时间不使用,应检查好机器螺母处是否有松动;
5:定期检查润滑油是否符合标准(抽出油尺检查油位):
6:成型辊两侧齿轮应每班加数滴机油,不宜一次过量,以免从油孔流出。
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