新型低温肉类斩拌机设备,不锈钢华钢20kg实验型香肠加工斩拌机,该设备具有转速到,乳化效果好,低温斩切保持肉质鲜度,处理范围广等特点,斩拌机设有紧急停止,故障排除,以及锅盖工作时掀起后停止等保护装置,电器加有防水罩,漏电保护,等安全系统,在安全的状态下进行生产,设备整体采用不锈钢制作,不易生锈,适合在潮湿的食品车间生产,清洗方便,可对易清洗 详情咨询
香肠斩拌机产品优势:
斩刀采用天津产不锈钢斩刀,质量在不锈钢斩刀中是好的;
ZB-20、ZB-40型斩刀和斩锅间的间隙≤1.5mm,ZB-80、ZB-125型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm;
整机采用304不锈钢加工而成,做工精细,造型美观,结构严谨合理,操作简单,性能可靠。
将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为佳组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号、操作简便、安全可靠。