三明珍珠汤圆机做桂花汤圆的机器,针对产量高的客户,我们推荐1200型无馅汤圆机,如果您的产量相对比较小,您可以选择我们的1000型无馅汤圆机,想要了解更多关于无馅汤圆机的资讯,您可以来电咨询我们,热线:
分享珍珠汤圆的做法:
1、先将面粉用水和好揉成面团,用擀面杖擀成厚面皮,再用刀切成小丁,撒上补面,然后用手将小丁搓成豆粒大小,放入筐内,筛出面粉。
2、勺内添鸡汤,加入海参丁、兰片丁等配料和盐、味精等佐料,待开锅后将面疙瘩倒入勺内。后放人菠菜、味精,出勺时加少许香油即可。
产品参数:
型号:VFD-1200型无馅汤圆机
电压:220/380V
频率:50Hz
功率:0.7KW
汤圆尺寸:8-22mm(直径)
生产效率:0-120kg/h
机器重量:300kg
外形尺寸:850*900*1300mm
备注:不包馅,可根据球形产品直径定制模具
产品介绍:
无馅汤圆机又称珍珠汤圆机、桂花汤圆机
1、规格有8-22mm,每台机一个规格,规格不同价格亦不同。
2、可根据客户要求订制。
3、本机速度高,每小时可生产0-120kg汤圆,球径大小不一样,产量不一样。
4、本机面皮和切刀成型采用变频调速。
5、本机可生产:无馅汤圆、珍珠汤圆、桂花汤圆、奶茶所用的珍珠、槟榔红丸、工艺品等。
分享制作桂花汤圆的方式:
用料考究,制作精细。原料选用糯米,经淘洗、浸泡、磨浆、吊浆数道工序后,将浆粉装入细布袋,吊干水分,以成淀粉。内馅以棉白糖和桂花,加入适量板化猪油及微量面粉,团成馅心置于细筛箩内,再将筛箩放在沸水锅上。馅心受蒸汽湿润后取下,在淀粉内滚一圈再置于筛箩,受蒸汽后再滚粉,如此反复数次,将汤圆滚至直径半寸左右,即以开水下锅,烧煮即可。