特点:本产品受热面积大、热、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控
制等特点。我们结合众多食品厂家的建议,本锅体搅拌部分采用一次性冲压成型的不锈钢锅体,了锅内的平整光滑,剐边采用弹簧式,剐底采用自重式,使锅体与搅拌臂紧密接触,使物料搅拌均匀,无死角,不粘锅。
动力:采用无级变频调速器与涡轮,蜗杆,减速机的结合,
搅拌方式:采用特殊的倾斜式行星传动,使用的搅拌器与锅体达到充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不糊锅。传动部位采用的传动与密封结构,了锅内洁净、卫生。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的组合,增大了传动力矩,在转速范围内可随意调节搅拌速度,液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。
用途:广泛应用于火锅底料炒制,肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工,制药行业的搅拌结合,以及用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等食品行业加工,也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。
想详细了解有关火锅底料炒锅方面的设备,技术,工艺要求等详情请咨询厂家。
售后服务承诺:
a、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、
b、服务目标:服务质量赢得用户满意
c、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员快的时间内可达到现场并开始维修。
d、服务原则:产品保修期为一十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按计算。