酸奶大的好处应该是补充其中的蛋白质、维生素、钙等营养物质,而采用喝酸奶来补充乳酸菌(益生菌)并不是一个好的选择。因为酸奶中活菌数量并不高,一般要达到补充益生菌的效果,有效活菌数量达到一个量级,一般认为至少10^8以上吧,而且酸奶中的乳酸菌一般是嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌,假设能够顺利通过胃肠系统,好像在人肠道内也不能定植,导致发挥作用时间有限。
乳酸菌是人体肠道中正常菌群之一,在人体消化系统内,乳酸菌是不可缺少的有益菌类。乳酸菌在发酵过程中能将大分子的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸,将乳糖分解成乳酸,还能产生多种代谢产物, 赋予食品特有的风味 、质地和营养价值。 乳酸菌具有很好的保健功能,主要表现在:乳酸菌能提高营养利用率、促进营养吸收、维持肠道菌群的微生态平衡、增强机体功能和预防、抑制肿瘤发生,还能够控制内毒素、降低胆固醇及延缓机体衰老 ,有助于延长人体寿命。而活性乳酸菌饮料由于具有丰富的营养价值,益生菌在其中繁殖稳定,这些益生菌进入人体后,在肠道内定植当数量达到一定时,它们能有效地抑制菌和病原菌的增殖和繁衍,促进有益菌的生长繁殖,维持肠道内菌群平衡,对人体健康起到很好的保健作用。
300L杀菌罐
电功率:20KW
重量:150KG
安装尺寸:1140-1140-190
罐体尺寸:800*600*2
搅拌器转速:36r/min
加热面积:1.6
工作压力:0.9mpa
物料进出口:40mm
电压:380V
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