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豆芽生产流程：
选择芽豆 →→ 对豆种清洗并做无菌处理 →→ 浸种（适宜水温） →→ 装机（每箱约5斤干豆） →→ 启动豆芽机，设定合理参数 →→ 对育芽室做无菌处理 →→ 1天后观察豆芽生长情况 →→ 2天后观察豆芽生长情况 →→ 3天后收获豆芽 →→ 豆芽清洗后包装，上市。

一、豆芽机生产豆芽前应做好准备工作
⑴向水箱中加入清洁的自来水，水位应在规定的水标刻度线上。
⑵为操作人员的安全，要检查豆芽机有无可靠的接地措施和装置。
⑶插上电源，调节电器合流仪表板上的各个动作旋纽，要求相应的指示器要灵敏。
⑷检查手动喷水系统能否正常喷水。
⑸用温度计校对自动温度控制系统的加热与恒温装置的技术性能是否正常、可靠，温度指示值是否准确。
⑹检查各部分技术性能是否良好，各处连接是否牢固，各部位有无渗漏现象。


二、开机生产豆芽时应做好日常管理工作
⑴关紧箱门。在豆芽生产期间，尽量不要随意打开箱门，以减少豆芽与空气的接触。
⑵调整各个旋钮。按照豆芽机说明书上的技术要求，将温度控制旋钮、喷水间隔时间控制旋钮及喷水延续时间控制旋钮调节到规定的范围之内。
⑶注意观察仪表板上各个指示灯，看其是否在各自规定的运转中正常工作。
⑷观察供水、排水状况。每次供水时，观察排水管口出水有无异常情况，发现有异常情况时，应打开箱门检查，及时排除故障。在排除故障期间，要注意按时给机内正在生长的豆芽进行人工淋水。

三、豆芽生长完成后应做好善后工作
⑴先切断电源开关，然后打开箱门，取出箱内豆芽，并将育芽箱清洗干净，同时疏通箱底部小口排水孔。
⑵冲洗机体内壁，清洗滤网。
⑶检查各部分技术状况，如有渗漏现象，可涂环氧树脂予以密封；如发现连接松动，应及时紧固。
⑷对各电器元件按说明书要求进行定期检查与维修。

大型豆芽机优势:
1、大型豆芽机生产的豆芽比传统手工生产周期短质量好。一般手工生产豆芽的周期，夏需4-5天，冬季需要7-9天，而豆芽机生产豆芽只要3-3.5天就可采获而且不受气候条件和季节的影响。豆芽机生产的豆芽，使豆芽在人工控制的恒温的环境中，豆芽生长均匀一致，克服了手工生产豆芽时的上边叶大根长，周围和底短或不长，只有中间好的现象。
2、大型豆芽机生产豆芽减少烂芽现象。豆芽生长的烂芽现象多发生在培育后的三天左右，由于手工生产豆芽的周期长，易出现烂芽现象，然而采用豆芽机生产，三天左右豆芽已经成熟，可以采收实用，不会有烂芽现象发生。
3、大型豆芽机生产豆芽节省劳力，操作方便。将泡后的种子放进豆芽机育芽箱内，就不用管了，它会自动加温，自动淋水，经过3-3.5天时间就可生产出洁白脆嫩的豆芽。

宏大科创豆芽机有不同型号,型号不同产量也不一样,在宏大科创您一定会找到适合您的豆芽机。
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