东北特色菜系锅包肉油炸机 炸猪肉丝油炸机主体采用SUS304不锈钢材质制作,电机采用CE欧盟认证标准的NRV型电机控制,油炸机管道均采用Q235锅炉管道,在加工过程中会对内锅及管道进行一个10公斤48小时打压试验,检查是否有漏气及渗漏现象发生。
基本结构:外置式的间接加热系统,温控仪自动控制系统、加固保温设计,自动进料,出料系统,自动搅拌系统。
加热系统:燃煤型炸锅包肉油炸机采用燃煤式加热,利用温控仪自动控制引风机的工作,从而实现锅内的快速升温。锅内列管式分布加热管均匀加热。油炸机内部加热管为无缝碳钢管,采用佳特公司自主研发设计的加热管道,提温快,吸收热量高,使用寿命长等优点。
温控系统:黑龙江哈尔滨锅包肉油炸机采用四维温控系统,温度可根据工艺要求随时设定调节,误差温度不超过0.3℃,自动控制引风机的开启停止,可实现锅内温度快速升温,正常生产后,锅内油温,基本维持不变。
保温系统:锅体上部用50mm厚硅酸铝石棉板进行保温,防止锅内热量流失也了工作人员的安全,设备整体用4mm厚40×60槽钢分段整体固定,防止设备在受热过程中变形,延长了使用寿命。
提升系统:设备用减速电机作为提升动力,可实现自动进料,自动出料,了产品的炸制时间一致,降低了工人的劳动强度,操作人员的安全。
搅拌系统:减速电机不间断公转与自转结合搅拌,搅拌桨为板式或网格式等多种搅拌器。
油炸机详情介绍:
锅体采用304不锈钢制作,燃烧管采用321耐高温耐酸不锈钢管,使用寿命长,是普通的不锈钢管寿命的5倍以上。
全自动锅包肉油炸机燃烧室内部有一层耐火砖,保障燃煤时高温不会烧坏燃烧室,油炸机通火管末端不锈钢盖板可以拆卸,这样长期使用之后内部的煤渣粉尘可以清理,热量的传导大化。
引风式控温系统,引风机与燃烧室在同一侧,热量吸收充沛,当温度达到需要温度,引风机停止工作,保持温度在需要的温度上维持,一旦低于设定温度,引风机开始工作,温度上升达到需要温度。
分体式燃烧系统,燃烧室与引风机都在墙外,油炸机在墙内,粉尘在室外不会污染室内的食品,同时引风机将烟尘通过烟筒排除。
底部U型沉渣设计,渣滓可以顺利排出。