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湖南酸浆米线机技术两项电米粉机工艺

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酸浆米线,因其制作工艺中发酵时间较长,米线中略有酸味而得名。传统榨法工艺复杂,生产费时费力。 随着米线消费量的剧增,市场的不断扩大,传统法榨米线,远远无法满足市场的需求,天阳机械公司经探索,在保留传统工艺和米线品质不变的基础上创造了能够大量酸浆米线生产工艺和新型酸浆米线机。新式酸浆米线机的榨法保留了传统工艺的发酵和磨浆,采用电热水浴蒸煮箱, 通过电子自动控温系统控制米浆在恒定的温度下,蒸煮熟化,然后通过搅龙推送压榨成米线,然后进入冷却水箱中冷却,再进行漂洗工艺等。这种榨法技术上由机械生产代替了传统的手工压榨
从大米到米粉要经过浸米、磨浆、蒸煮搅拌、压条、冷却等流程,整个制作都没有添加任何添加剂,弹性是从米浆在机器内的蒸煮揉搓形变中得来。天阳电热自熟米粉机是结合粉条机和传统做粉工艺研制生产的一种米面食品机械,由磨浆机,电热蒸煮箱,自动温控仪,料浆搅拌推进器和出粉头组成,生产时通过仪表自动控制加热蒸箱内的水,达到米浆的熟化温度时,把浸泡好的米倒入机器的磨浆机内磨浆后,流入电热蒸煮水箱包裹的料搅拌推进器内,使米浆在一定的温度下糊化后,经推进器压到出粉头内经粉板定型后进入冷水内冷却后,即可食用或销售。天阳米粉机既可以做粉(米粉,粉条,粉丝,河粉),也可以加工米豆腐(凉粉,年糕,凉糕,凉虾),还可以加工面条(东北的馇条),可谓是南粉北面,一机通用。天阳米粉机TYG-BM型,每小时生产50-60公斤,消耗功率:磨浆机电机1.5KW,加热器3KW,烫粉机电机3KW, 价格4800元,不含电机和运费,来人或汇款购机均可,款到次日办理物流托运。机器两年内因质量问题损坏的零配件,免费邮寄更换。购机免费提供技术(可到公司现场培训或看资料生产),长期负责技术咨询。
销售经理:田亮 电话: 0537--4483288
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