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卧式敞开蛋糕柜性能参数:
尺寸:1200*880*1250,带置物架,尺寸可以定做
1200*880*950,不带置物架,尺寸可以定做
压缩机:丹佛斯
电压:220V
功率:400W/米
制冷方式:风冷
温度:冷藏,2-8度
颜色:黑色,白色等等
卧式敞开蛋糕柜产品说明:
A、上开口设计,开放式销售方式,时尚方便简约,保鲜、展示两不误,人性化设计, 四面均可取物,方便选购
B、丹佛斯压缩机,静音设计,性能稳定。加厚全铜管,,低耗。加大蒸发器制冷,柜内温度均匀,制冷速度快,保温效果好,降温速度慢
C、自动除霜控制系统,热气除霜,箱内电热管双重加热除霜,杜绝霜残留,影响制冷效果
D、大理石底座,镜面不锈钢条镶边,大气有档次。方便的万向轮底部设计,摆放移动轻松自如,移动噪音小
E、微电脑温控器,制冷、照明立控制,显示调节柜内温度
蛋糕柜保养:
1.新购买或搬运后的蛋糕柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。
2.蛋糕柜在使用一段时间后,冷凝器会附着一些灰尘等杂物,这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季,应将蛋糕柜的冷凝器进行的清理,这样才能让他在夏季处于佳的工作状态。
3.蛋糕柜放货时要均匀,别挡住了出风口,避免层板受力不均导致变形,和制冷效果下降。
4.蛋糕柜好一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长蛋糕柜的使用寿命。
5.定期清扫压缩机和冷凝器。
6.定期对蛋糕柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。
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牛奶、奶油和黄油有什么区别?乳制品黄油奶油怎么分,烘焙蛋糕店展示冷藏柜如今,西餐和西点越来越普及,作为这两者的重要原料,乳制品也开始深入到中国人的日常生活。但是很多人在做西餐或是烘焙时,往往会被这些乳制品弄得手足无措,黄油、奶油、稀奶油、奶酪,实在是分不清楚。有时候,放错一种原料,直接毁了一盘好菜。作为一个认真而有态度的吃货,怎么能任由这种事情继续发生。今天,商超冷柜就来说说牛奶、黄油、奶油这些乳制品。商超冷柜,生鲜冷柜品牌,定做蛋糕柜厂家,蛋糕房展示冷藏柜,烘焙西点蛋糕保鲜柜,日式直角蛋糕柜,直角后开门西点柜,后开门直角西点柜,风冷加湿除雾蛋糕柜
牛奶,把牛奶放到个,是因为它是这些乳制品共同的原材料。全脂牛奶中,含水87%-90%,含有3%-4%的脂肪,剩下的是乳糖、蛋白质以及各种维生素和矿物质。按理说,油水不相溶,但是牛奶里的脂肪和水却不分层。这是因为脂肪是以微小的脂肪球存在于牛奶中,脂肪球外边有一层能“亲和”水的蛋白质膜,帮助脂肪球均匀的悬浮在乳清当中。这些脂肪球非常小,大的直径只有几微米,小的甚至可以直接穿过小肠粘膜,所以人体很容易吸收牛奶中的脂肪。如果喝牛奶会腹泻、腹胀,那可能是因为你有乳糖不耐症,这种情况下好喝乳糖水解牛奶或是酸奶。商超冷柜,生鲜冷柜品牌,定做蛋糕柜厂家,蛋糕房展示冷藏柜,烘焙西点蛋糕保鲜柜,日式直角蛋糕柜,直角后开门西点柜,后开门直角西点柜,风冷加湿除雾蛋糕柜