四川南充 豆干烟熏炉 豆制品烟熏炉 多功能烟熏炉设备 烟熏豆腐干机器无需翻面豆腐干烟熏机,40分钟每次熏豆腐干炉,永兴机械生产的豆腐干烟熏设备是烘干、烟熏、上色于一体的全自动机器,经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,也能达到环保效果,代替了传统的豆干土制烟熏方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。咨询电话:
烟熏炉的型号有30型号、50型号、100型号、150型号、200型号、250型号、500型号、1000型号等,烟熏炉的型号和产量是相对应的,30型号的一次可以加工30公斤,50型号的一次可以加工50公斤,100型号的一次可以加工100公斤,根据加工产品的性质不同,产品的摆放方式可以选用挂杆或者是网盘,烟熏炉有4个功能:蒸煮、烘干、烟熏、上色等,时间和温度根据产品工艺自己设定,烟熏炉还可以根据产量加工定做不同尺寸的烟熏炉。烟熏炉的控制方式是电脑板控制和PLC全自动控制,电脑板的烟熏炉可以储存一个工艺,PLC控制方式的电脑板可以储存3个工艺,设备的操作简单,节能生产效果高。
传统工艺烟熏豆腐干浪费人工,并且也不能烟熏好的每一炉豆干的颜色呈一致性,传统工艺的加工就是采用大锅加热里面加上果木粉和糖对其加热进行发烟,大锅烟熏没有立的烟雾循环管道,容易上色不均匀,采用烟熏炉进行烟熏豆干是传统工艺加工的原理是一样的,烟熏炉采用电加热管对果木粉和糖进行加热进行发烟,产生的烟雾进入到烟熏室,通过电机带动着轴流风机转动,烟雾在整个烟熏炉里面进行循环,从而使烟熏的豆干上色均匀,烟熏炉里面有3跟温度探头,分别是测蒸煮、烘干、上色的温度,可以每一炉加工的产品烘干的效果和烟熏的颜色一致。